“程哥,你的意思是……它们是一个题目?”阙正卿惊讶的说道。
“当然不是。不过,它们确实有一定的关联。比如第一个题目侧重点在鲜,但如果有道菜品的口感,趋向于‘鲜嫩’,那么评委会更倾向于这道菜品。第二道菜品也是这样。只是,第一场比赛的两名选手都是法国人,应该看不透这些,因此,评委们便把重点放在了‘鲜’上,结果,凯瑟琳却做出了一道口感偏‘嫩’的菜品,让三位评委有些意外。在对两道菜品进行评判的时候,才发生了争执。
“当然,就算没有争执,凯瑟琳也是获胜者,理由就是,如果莫老真的认为拜耳的菜品更出色,就一定会投票给拜耳。对吧?刘厨。”程怀志看向刘浩林。
刘浩林点了点头。
“但……为什么不把题目,给的直接一些呢?”阙正卿依然有些疑惑。
“洞察力也是厨师的基本功之一。想要拿到冠军,必须有破题的能力。而且,我猜这个题目想要针对的人,不是第一场比赛的两名选手,而是傅哥和郑轲。看着吧,第二场比赛,可能要比第一场比赛更激烈。”程怀志说道。
“傅主厨之前赢过郑轲,所以,这次也应该没太多问题吧?”刘浩林这一次,选择支持傅修筠。
“没太大问题?呵呵,如果是这样就好了。”程怀志双手抱胸,脸色并不轻松,“傅哥的优点,在于他能发挥鲁菜最大的魅力;郑轲的优势则是,他能烹制出不同类型的菜品,无论是川、粤、苏菜,还是法餐、和食,他总能找到一道最适合比赛的题目,而且,做出的菜品,也有很高的质量。这一点,刘厨应该在前几天的比赛中,就体会到了吧?”
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