极星寮众,在听到小林龙胆的话后,立刻绷紧了神经。
小林龙胆究竟会端出什么样的菜品呢?
尤其,在对手端出这道使用盐烤来烹制的菜品时,她究竟有多大的几率,能赢下比赛呢?
就在大家猜测的时候,小林龙胆的菜品也出现在大家的视野中。
容器是黑色的瓷碗,底部正中心,是两块被烤的焦黄的鲷鱼肉,被切的如牙签一样粗细的西芹,外搭着翠绿的青菜。
朴素,是这道菜品最突出的特点。
卡罗尔刚才的那道菜品的造型,看起来也非常素雅,但是等到真正吃到嘴里,鱼肉的香浓,才渐渐在口中散开。
不知道这道菜品,是不是也有这种反差。
“这道菜品叫什么名字?”唐娜抬头看着小林龙胆,从她的眼神中不难看出,他对面前的这道菜品,充满了好奇。
“这道菜品,如同它的外形一样,叫做甜鲷烧。”小林龙胆轻笑道。
“甜鲷?”艾迪一愣,竟然不是真鲷。
郑轲听到小林龙胆的解释,也皱起了眉头。甜鲷也是鲷鱼的一种,外形与真鲷有一些差异,主要在于它的头部呈现出了方型,所以这种鱼也被称之为方头鱼。
“甜鲷的鱼肉酥松,肉质柔嫩,想要处理好,很有难度。龙胆学姐,也使用了真本事。”一色慧揉捏着下巴,眯起了眼睛。
小林龙胆深吸一口气,对着面前发愣的评委老师说道:“老师,请慢用。”
“哦。”艾迪微微点头,“我只是没想到会做出甜鲷。下面,就让我尝一下这道菜品的味道。”
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