时间一分一秒的走过,比赛时间马上就要过去一个半小时。
一直稳坐在凳子上的章乐杉,也站起了身,将炉膛里生起火,浓浓的烟气从炉口冒出。
近排的观众纷纷干咳了起来。
“他到底在干什么?明明有炉子,干嘛非要使用木柴?”
“谁知道呢?可能和他的菜品有关吧?”
“看不出来,这和菜品有什么关系,希望不要让我们失望。”
“失望倒不至于,华夏菜的味道应该相当不错。”
经过十天的比赛,观众们已经渐渐接受了华夏菜。
既然能暂时在六所学校中,名列第一,那就说明,华夏菜也有它迷人的地方。尤其,评委老师全部是欧洲人,他们对华夏菜的认可,更具有说服力。
郑轲也抬起头,看着对面的章乐杉,只见他把锅烧热之后,往锅里加入了大米、红糖以及茶叶。
烟气越来越大,章乐杉也把刚才蒸好的鸭子,放在铁箅子上。
盖上锅盖之后,章乐杉再次回到座位上等待。
评委席上的三名评委聚精会神地看着两名选手。
从最开始,两个人的交手,就注定了这绝对是一场精彩的比赛,但三个人还是嘀咕了之后比赛的精彩程度。
郑轲连续对九只鸭、鸽,整体出骨,下刀之精准,让三名评委大呼过瘾。
整个系列赛中,展现刀工的选手也有不少,但与郑轲相比,无论是刀工的基础,还是展现的难度,都有一定差距。
主厨刀在郑轲的手中,就像是一把精巧的锥子,将这道菜品,打造成为了艺术品。
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