朴慎勇在处理完蕨菜后,从保鲜箱中,取出了一个土色、长条状的食材。
评委席上的艾迪看到这个食材,也有了兴趣。
“桔梗。”艾迪轻声说道。
唐娜和乔布稍微一愣,目光落在朴慎勇的身上。
去皮之后,朴慎勇将桔梗切成快状,撒上食盐搓揉,除去苦味,又用清水洗去表面的盐份,挤净上面的水分。
“粳米、蕨菜、牛肉、萝卜、桔梗。这名han国选手,用了很多食材。”乔布摸着自己的小胡子,轻声说道。
“他调配的调味料,好像也很不错。”唐娜轻声说道。
“调味料?”艾迪抬头看向大屏幕,果然看到朴慎勇拿到了很多调料。
酱油、葱碎、蒜泥、胡椒粉、芝麻油等食材一起混合、
艾迪看到这么多调味料的叠加,突然想起了上一场比赛,姜宸珠也使用了很多调味料,是的泡菜汤的味道很浓。
这道菜品,和那道泡菜汤相比,哪一道更好吃呢?
艾迪对这个问题比较感兴趣。
这时,空气中慢慢飘荡出一股浓郁的香味,引起了三位评委的注意。
三名评委咽下口水,目光寻找香味的来源。
朴慎勇正在调配调味料,这股香味肯定不会是他搞出来的。
因此,评委们的注意力,就落在了幸平创真的身上。
“奶油、洋葱碎,白萝卜,以及白酒,醇香的香味进入鼻孔,食欲真的被勾起了。”唐娜的眼睛盯着幸平,贝齿紧咬嘴唇。
“白葡萄酒内的酒精,散发到空气中,留下了纯美的味道——真想现在就试吃一口。”乔布摸着小胡子,眼神亢奋。
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