酸甜可口的小西红柿,沾黏着酱汁,被送入口中。
轻轻咀嚼,樱桃番茄内的汁液顿时向四周溢出,与酱汁混在一起,在口腔内肆意流淌。尤其,这股汁液流淌到味蕾,让人们产生了浓浓的食欲。酸甜的西红柿,也趁机占据了味蕾,鲜美的果肉与舌苔接触,带来了阵阵的清爽。
翠绿色的芦荟,经过焯水,口感变得清脆,且带有轻微的弹性,再粘着清爽的酱汁,让人仿佛来到了夏天。
清脆香甜的樱桃番茄,鲜美的芦笋,酸甜的柠檬以及淡淡的蜂蜜,这些食材所搭建出的完美味道,让三位评委的脸上浮现出了红润。
“整道沙拉,以各种食材为主,而作为主要食材的樱桃番茄,其本身带有的清爽和甘甜,让人顿时来了精神。这时,再用酸甜的柠檬汁,作为沙拉酱汁的主要材料,与番茄相互呼应。后来又加入了糖和蜂蜜,进行调味,使得这种酸甜的味道,遍及整个料理。”唐娜单手捂着脸颊,脸上洋溢着一种幸福。
“作为整道菜品唯一的肉类,鲷鱼肉的处理,也恰到好处。经过热水焯烫,去掉了鱼肉的腥味,同时又保证了鲷鱼细腻的口感,不需要用力咀嚼,就能清晰地感受到鲷鱼的活力。仿佛在口中搅动一样。”乔布眼睛之中也露出了兴奋。
“这场比赛的附加主题为沙拉,其所特有的清爽口感,以及调味的特点,在各种食材的映衬下,体现的淋漓尽致,尤其,这场比赛在原有题目的基础上,又添加了新的附加题目。能在这么短的时间内,想到这道沙拉菜品,并将其完美的展现出来,真的非常出色。”
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