本届十杰赛的比赛题目,依然和去年的十杰赛一样,食材不限、菜系不限,为的就是发挥每位选手的真正实力。同时,这也给参加比赛的选手,出了一个不小的难题——究竟选用什么样的菜品,才能确保可以赢下比赛。
最近两天,郑轲但凡在极星寮,都能看到一色慧的影子,也不知道他对比赛的结果是毫不在意,还是觉得自己拿下这场比赛,没有问题?
这个问题,可能除了一色慧之外,没有人能回答。
一色慧推过小车,把食材取出。
出汁、味蕾、牛蒡、豌豆、干木鱼、干鲱鱼、海带……
一种种食材沉落在操作台上,郑轲看了半天,也没猜到一色慧想要做什么菜品,不过,根据食材,不难猜出,应该属于和食。
小林龙胆看到这些菜品,也有了精神,颇有兴致地看着大屏幕。
“学姐,你能看出一色要做什么菜品吗?”郑轲好奇地问道。
“看不出,不过,小一色的菜品也是经过精心准备的。”小林龙胆解释道。
“诶?我这两天,好像没有看到他准备料理啊?”郑轲惊讶地说道。
“你不可能一直跟着他吧?”小林龙胆反问道。
“那倒也是。”郑轲点了点头。
小林龙胆听到郑轲没有反驳自己的话,也得意的笑了两声,“小一色准备的鲱鱼是鱼干。想要泡发这种食材,大概需要一两天的时间。所以如果不提前准备,小一色是不可能使用干鲱鱼的。”
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