“the-blue半决赛,第一轮比赛,凯瑟琳vs程怀志,本次比赛的时长,四个小时,比赛题目为——”
主持人说道这里,打了一个响指,工作人员推上来两个小车。
“接下来的题目,是两个人在四个小时的时间里,用小车内的食材,做出一道料理。”
郑轲眉头微皱,如果不出意外,他的半决赛题目也是这样。
根据选定的食材,做出适合的料理,考验的果然还是厨师基本厨艺。
四个小时,说起来很长,但如果是这种模式,而对手又是像程怀志、拜耳这样的人,四个小时真的不够啊。
凯瑟琳和程怀志拿着食材清单,快速地圈定需要使用到的食材。
因为比赛的双方同时拥有‘境界’,所以,这场比赛的精彩程度,也远远超过其他的场次。
观众们瞪大眼睛,看着在赛场中央忙碌的两名选手。前天的两场比赛已然让他们大感精彩,而凯瑟琳和程怀志之间的对决更是让人热血沸腾。
两个人无论是技术、还是对食材的理解,都处在同年龄段的巅峰。
郑轲看着忙碌的两个人,神色越来越凝重。
郑轲不知道推车里有什么食材,但是两个人主要食材的选择,截然不同。
其中,凯瑟琳选择的食材为比目鱼,配菜为茄子,手法与畑中英对决时相比,更加细腻。
紫色茄子,被凯瑟琳从中切开,然后她又在茄子的表面划上刀纹,并放在涂有橄榄油的烤盘上,用锡箔纸盖上后,放入烤箱烘烤,并借着这段时间,把比目鱼拿了出来,进行处理。
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