“好了,今天是最后一天的课程。”堂岛银大步流星地进入了厨房。
“是。”郑轲应声说道。
“你做出一道料理,由我来试吃。”堂岛银对着郑轲说道。
“是……对了,堂岛主厨,要不我们进行一场对决吧?”郑轲搓了搓手,有些不太好意思地看着堂岛银。
“你想和我进行对决?”堂岛银反问道。
“您听我解释……那个,我也是想找一下比赛气氛,看一下自己的实力。”郑轲连忙摆手说道。
“原来是这样啊……”堂岛银托着下巴,略作沉思,“好吧,不过……我不会手下留情的。,你最好做好心理准备。”
“没事,这样才有意思。”郑轲摸了一下鼻子,一脸兴奋,“那么,比试题目是什么?”
“比试题目……我想想,就以里脊肉为题目吧?”堂岛银轻声说道。
“里脊肉——”
郑轲稍微一愣,在亚洲赛上,四强的题目,好像就是里脊肉。只不过那个题目是牛里脊肉,而且,自己做的还是火锅……这次,要不就猪里脊肉。
“对了,时长为2个小时。”堂岛银最后提醒道。
两个小时?那也就是说,比较复杂的料理,时间可能不够用——
“怎么样?有什么意见吗?”堂岛银刚说出口,却看到郑轲二话不说,走到橱柜前,开始挑选自己用到的食材。
堂岛银苦笑地摇了摇头,也开始寻找自己的食材。
既然确定了猪里脊肉,郑轲的选择就有很多。考虑到时间限定的,在极断的时间内,很难想出一道合适的菜品,所以他准备做一道比较常见的料理,香煎里脊卷。
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