这道料理和刚才的那道料理不同，这是一道真正的高级料理，浓郁的香味刺激着麻美的嗅觉，口水源源不断地冒出。

“我开动了！”麻美双手合十，微微点头，便迫不及待地拿起了刀叉，切开香嫩的羊肉。

浓香、鲜美的羊肉，随着锋利的餐刀切下，露出了醇厚的肉色。

“嗯——真是好吃……”麻美的手摸着脸颊，感到舌头都要被融化了。

浓郁的肉汁与清香的迷迭香汁随着咀嚼，不断向口腔各处流淌，而羊肉厚实的美味，也被滚烫的平底锅发掘了出来。羊肉的纤维在郑轲熟练的手法下，激发出极致的风味。

“这道料理，应该能达到第二轮比赛的要求吧？”麻美好奇地问道。

郑轲没有回答麻美，而是拿起了餐刀，切开另一块羊排，仔细咀嚼，又摇了摇头。

麻美一愣，“怎么，还不满意吗？”

“是啊，肉质有些疏松，没有嚼劲，而且，酱汁也有问题。”郑轲摇了摇头。

肉质疏松，可能是因为和羊肉的类别有关系，也有可能和处理的手法有关，但是酱汁呢？

郑轲仔细回忆了迷迭香汁的过程，之间的步骤也没有出错，也就是说，造成目前这种处境的，可能就是布朗少司。

郑轲揉了揉连，头有些微痛。

布朗少司的做法比较复杂，用到的食材也很多，大概有10多种配料，做法也比较复杂，想要熬制出一锅布朗少司，算上高汤，至少也要有5个小时左右。更关键的是这10多种食材，郑轲的手头并不齐全，所以只能暂时先把这道料理放一放。

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