薙切仙左卫门稳坐如山，并没有出现“衣襟绽裂”，在尝了一口之后，便将料理放在了一旁。

“怎么……会？”看到薙切仙左卫门的表情，楠连太郎的笑容凝固在脸上，“为什么没有‘衣襟绽放’？”

不仅薙切仙左卫门没有任何表示，其他的评委老师的神色也全部严肃下来。

“诸位评委老师，难道我的料理不好吃吗？”楠连太郎问道。

“好吃，但也不好吃。”岛村幸江捏着小胡子，解释说。

“既然好吃，又怎么会不好吃呢？评委老师，你在敷衍我吧？”楠连太郎瞪着眼睛，像一头受伤的饿狼，露出了獠牙。

“我骗你有什么好处？”岛村幸江冷笑一声，“如果只有你这一道料理，那它确实是一份好吃的料理。但，再好的美味也怕对比。当两种料理之间的差距越大时，较差的那道料理的缺点就会被无限放大。”

“你是说，我的料理比她的差？”楠连太郎反问道。

中釜友香摇了摇头，“不是差，是差很多。毫不夸张地说，你和她不是一个量级的。你能做到这一步已经很不错了。以后加油吧。”

“一名优秀的厨师，基本功要特别扎实。但什么是基本功？它不仅仅只是刀工、配菜这些大家耳熟能详的方面，它其实从对材料的选取，就已经开始了。

“柳橙汁、柠檬汁、胡椒粉、咖喱粉……当你选择的调味料越多时，也就意味着，你要平衡它们之间味道的难度就越大。更何况鸡肉还牵扯到入味。在这一点儿上，它存在着瑕疵。

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