草莓的甜酸、哈蜜罐的甘甜、开心果的香脆、猕猴桃的爽口……

这种甜美而又柔软的感觉，深深地抓住了每个人的味蕾。

“蛋塔松软可口，在蛋皮之中更是透露出了一种奶油的香味，而这种奶香，是来自于塔皮本身，也就是说，你在制作面团的时候，往里面添加了奶油。虽然后来为了让味道更加可口，你又添加了发泡奶油，但发泡奶油更多的是混合奶油馅。对了，说到奶油馅，我想问一句，你添加了君度酒吧？”

白木椎名脸上似笑非笑地看着梁井芽亚。

君度酒？

看台上的学生一脸迷茫，如果说是白兰地、朗姆酒，他们或许还知晓一些，但是君度酒他们可还是第一次听到。不过，在座的评委对这种酒却并不陌生。

君度酒是产自法国的水果类利口酒，是用一种不常见的青色果子酿造，酒味芳浓柔滑、浓烈而温和，清凉又温暖，大受好评。可惜的是，这种酿酒技术一直未被公开，所以也没有人知道它的具体制法。

不过，在制作水果类甜点的时候，有时会使用君度酒来增添风味。

梁井芽亚先是一愣，紧接着脸上露出了惊讶的神色，没想到白木椎名竟然只通过品尝，就猜到了蛋塔的制法。

“不过，你的甜点也有可以改善的地方，如果再往馅料里添加一些香料，比如香草条，这样一来，蛋塔的味道就更浓郁了。如果愿意学习，可以找我。”

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