翌日，天气难得晴空万里，春风送暖，蔚蓝的天空下处处是生机勃勃，春意盎然。

城南外的荒园更是一派繁忙景象。

每年的春耕忙种是一年重中之重。

荒园新建，原这一片荒地无人居住，故并没有佃农租地。翻地播种除了新买的下人，基本都是雇佣的劳力。

而雇佣劳力有利亦有弊。

田地租出去由佃农耕种，省时省心，只需每年秋收后由管事按比例收租便可。

而雇佣劳力来耕种，这些人为了生存被迫无奈的来做工，首先每个人都是有私心的，不会像佃农那样用心侍弄，雇主得费心费力管理。

但好处也是显然易见，整个荒园田地可按主家自己的意愿种植，想种什么就种什么。收成除去雇佣成本，基本全进了雇主口袋。

荒园管事杨澜儿并没有安排自己从崇县带来的人，而是在彭城新买的下人中挑选出来的。

崇县过来的人，不是不信任而是她怕他们不了解北地的气候从而不利于管理，耽误春耕。

此时这位新管事正头疼呢，几十顷田地除了靠近小河下游的水田准备种植水稻外。其它的旱地一律种土豆红薯和黄豆。

其实新开的荒地没多少肥力想种植其他作物也不成。

可谁来告诉他，准备充足的种子，为什么差了这么多？

红薯缺口最大，土豆次之。

他着人一番明察暗访了解到消失的种子全进了劳工们的嘴或口袋。

红薯作为一种粗贱农作物，易耕种产量高，能饱肚口感好，生熟皆可食用。

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