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第207章 你那么美④

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李凯小心的接过聂秋递过来的老姜和一小把葱,问道:“这老姜的皮……要怎么刮?”

聂秋正拿着刮刀在刮土豆皮,想要做油炸土豆,听到李凯的问自己,忙道:“用指甲啊!刮好了,洗干净就好了。”

李凯看着聂秋手里的刮刀:“不是有刮刀吗?”

聂秋看着手里的刮刀,忽然笑了,感情这李凯从来没有做过家务啊!“老姜的皮就那么薄薄的一层,比纸还要薄,用刮刀刮的话,可得刮去老姜好多肉!土豆黄瓜南瓜冬瓜什么的,可以用刮刀刮皮。老姜就用手刮掉皮就好了,那老姜上生老茧的地方也要用手抠掉。”

李凯看聂秋笑了,也没觉着不好意思,忙按照聂秋说的,认认真真的用手指甲刮起老姜上的皮来,聂秋刮好了土豆皮,将土豆放在水里,然后将挂着的菜板取了下来,拿着菜刀,将土豆切成小指一半大小的长条,炸土豆是非常耗油,都说物以类聚人以群分,聂爱芳也非常节俭,和聂爱芳生活了这么一段时间,聂秋也不由得沾了一些聂爱芳的习性,现在的聂秋可比以前的聂秋节俭了许多。

说是想要做炸土豆,也不过就是将土豆切好,过一下水,然后倒进锅里煮上四分钟到八分钟的样子,土豆半生不熟的时候,用菜兜捞起来,过一下冷水,等水滴干了,聂秋就开始放调料,因为之前是做烧烤摊子的,虽然之前家里的调料已经没有了,但是聂爱芳已经有了买很多种调料的习惯,比起普通人家,自然就是要多那么些调料的,聂秋让李凯弄老姜也是如此,她还要弄两味调料,那就是姜汁和蒜汁。

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