杀猪菜准备得差不多,这个时候赵悠乾也才能有点空闲来品尝自己之前做好的凉粉。
一入口的时候赵悠乾就又想到了小时候大夏天里,一口嗦掉小半碗刮凉粉的时候。
酸辣的味道,腐乳酱汁的气味,都是他最熟悉的感觉。
后味里的一点点清淡的绿豆混合着罗汉果的清亮,也让他觉得这个点睛之笔有着超乎他预料外的作用。
也是做菜消耗了不少体力,两碗凉粉就两三分钟的功夫,全部都下了他的肚子,甚至还有些意犹未尽的感觉。
虽然他前面的桌台还放着几碗,不过他也不准备吃了。
不知道后面还会不会再来客人是一方面,另外他也想把这些带回宿舍给雪女她们尝尝,想必座敷童子会很喜欢这种味道的。
嘴角露出了一抹笑容,赵悠乾的身影在炊烟笼罩下,颇有些怡然自得的味道。
而餐桌上的洪七公已经进入等食的阶段,李洛克还在凉粉的酒精里不可自拔,吃一碗晕一会,吃一碗晕一会。
直到小馆里所有人都听得到的‘滴滴’声音响起。
这是赵悠乾设置的闹钟,代表的是高压锅里的骨汤已经炖好,而很快又一个同样的滴滴声响起,代表了血肠,白肉一个个的都在这个时间完成了炖煮的工作。
拍了拍手,赵悠乾也从滴滴声回过神来。
‘该完成这道菜了!’
将那些计时器全部按停。
说是完成,其实就只是组装而已。
拿出一个铜锅,不过并不是中间可以放炭火的那种,而是大口径的类似砂锅的那种铜锅。
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