“还有这个。”方海继续为永安帝作着介绍,他从食盒中取出一个湖蓝色只有巴掌大小的碗,碗里面盛放的是磨得香浓的豆浆,知晓永安帝喜好蔗糖,他便主动添加了一些蔗糖,“这是豆浆,将黄豆泡软了,而后在石磨上磨成浆,再煮一煮,便是这豆浆了。”
永安帝有些意外,“花样如此多?”
“可不是,御膳房的人说,这吃食一点儿都不输给凉粉粉条呢。”方海把碗放到了永安帝跟前。
永安帝闻言嘴角弯了弯,“左相和右相,也是有心了。”
将黄豆和红薯这两种廉价不能当做主食的食物研究出更多的花样,这也算是一种贡献。
“可有推广?”他问道。
“回陛下的话,凉粉粉条是极味居独有的,五文钱一份,价格并不贵,这豆腐白玉花卖的贵了些,目前只有白鹿镇的醉仙楼和极味居出售。”
“嗯?”永安帝挑了挑眉。
方海笑着,轻声将事情的来龙去脉解释了一遍。
之前右相献上凉粉粉条的方子时只说偶得了美味吃食,想着永安帝和太上皇,所以献上来了。
这方子的确不错,研发出了红薯的另一种吃法,也很适合太上皇,因此得了赏赐。
这会儿左相献上了豆腐的方子,将这方子的来历和现状全说了一遍,这会儿永安帝问起来,他把知道的全说了。
永安帝很意外,“这些出自一个乡下小丫头之手?”
“是。”方海应声。
“不错,心灵手巧。”永安帝赞了一句,“不过,说起来倒是极味居坑了她?”
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