林逸听到张思源说的连锁快餐店，有些疑惑的问道：“思源兄弟，这快餐店有什么好做的？你别怪哥哥话多，快餐这东西，哪有那么高的利润。”

“呵呵，林哥，不是什么行业利润都高的。快餐的利润是不高，但是有一个销售理念完全可以放在这一行上，薄利多销。利润不高，多卖就好。你知道在沪市，把有几家因为管理不当亏损的店面去掉，其他盈利最少的店一天的净利润是多少吗？”张思源笑着反问道。

林逸好奇的问道：“多少？”

张思源伸出一个手指，然后林逸接着问道：“一千？”

也不是林逸说的少，在如今平均工资才一两千多的年代，一天赚一千多的快餐店已经算是生意特别好的店了。别的不说，一天一千，一个月就三万，一年就三十六万。二十几家店，一年下来也六百多万了，这可比他的装修公司还赚钱。

张思源笑着摇了摇头：“最少的一天赚了一万。”

“不可能！怎么可能赚那么多？这哪是快餐店，就是高级酒店也不一定会有有这么高的盈利吧？”林逸不可置信的叫道。

一天一万，这还是少的店。在林逸心里这根本就是不可能的事情，哪怕是给张思源算成十块钱他赚五块钱，那一天得有两千人到他店里吃饭才能有这么多钱。可是一天两千人次的量，一家快餐店，林逸还是不敢想。

张思源笑着解释道：“林哥，我刚刚就说了，薄利多销。我所有店面都是买的，没有一家是租的。房租这个最大的成本没了，其他的也就没有太大的成本了。你想想，我做的是快餐，而且是比平常快餐还要好点的快餐，价格还跟平常那种快餐差不多。你说你吃饭会选择哪家店吃饭？我的环境，口味都比普通快餐店高两个级别，而价格却跟普通快餐一样，是个人都会选择到我店里吃饭。在上海闹市区，一天几十万人流量的地方，把房租成本去掉的话，说实话赚这么点钱真的是没压力的。”

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