相比起来,洗辣椒的确简单一些,而且年轻人的手脚也确实更快一些,所以禾炅表示要让彭彭稍稍慢一点,可以休息一下不用太急,毕竟,天也太热了。
当然,做剁椒确实不算什么难度太大的活儿。
剁椒,配上姜末蒜末,加盐,糖,搅拌均匀,就可以放入存放的容器了,在蘑菇屋,这容器就是陶瓷罐。
“都塞进去,然后最后加点儿白酒封口!”黄雷指挥着彭彭和许魏洲,因为辣椒几乎要洗完了。
“好的。”两个男孩子手脚也算利索,一起将第一罐剁椒给加了白酒,然后封口。
“这个第一罐里多重?”禾炅忽然问道。
“哎呀忘记称了!”彭彭一拍大腿。
“没事儿,先把空罐子称出来。”黄雷倒是不在意,“然后一会儿装第二灌的时候算一下。”
“行。”
直播间,网友们看着蘑菇屋全员做剁椒,表示这些个明星们辛苦也是真的辛苦,这么大热天的,也是不容易啊。
但这不容易就说明着真实。
不多时,凌睿出现在大家的视野内,手里拎着一个小背篓,背篓内鱼虾好像还不少。
“中午又有加餐了!”任嘉伦随即道。
“你的,带鱼的鱼香肉丝儿。”凌睿笑着,“刚好有鱼,所以可以做。”
“哈哈,那太好了。”任嘉伦点点头,“大厨要怎么做?”
“鱼肉剁碎加淀粉做成鱼肉丝儿,和肉丝一起炒,也算带鱼的鱼香肉丝了吧?”
“那也就是说,我能同时在这道菜里吃到肉丝儿和鱼肉丝儿?“
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