来到厨房,洪梅果抬着锅放在桌上的石头上,她拿出酒坛倒三碗酒,不好意思说道,“家里条件有限,就委屈几位长辈站着吃的。”
柳大伯端起碗凑到鼻子仔细闻闻,他笑道,“你有心就比什么都好了!这酒闻着很香,想来应该是一年以上的果酒。”
洪梅果点头,“这是一年半的果酒,看来柳大叔很懂酒。”她是不知道这酒是几年的,奈何虎妞很是详细和她解释这果酒,她想不知道也难。
吃了几口田螺,柳二伯忍不住问,“果子,你这个真的是田螺?”
洪梅果点头,她就知道他们会问,“是田螺。我只是加了一些茱萸野蒜下去,还有一点酒提香,其他我可是什么都没加的。怎么了吗?”
“这吃起来不像是田螺,虽然我没吃过田螺,可也是知道这田螺不好吃的,而且吃起来还有一股土腥味。”虽然这外表是田螺,可是这香味和味道真的和自己知道的田螺完全不一样,所以柳二伯有点难以相信。祖祖辈辈大家都没做出这么好吃的田螺,居然让一个八岁的小女孩做得这么好吃。这不管是谁,一开始都会不相信的。
柳大伯先是喝了酒,再吃田螺,他发现这田螺配着酒喝,很是相配,他赞道,“这田螺闻起来有一股淡淡的酒味,可是吃的话就没感觉到有酒,反而有肉的味道。还有这辣味和这酒很是相配,这当下酒菜很好。你这厨艺很不错!”
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