河塘村十五是过中午的,谁也不愿意费煤油灯特意过节,顶多晚上拿点过年时没吃完的瓜子花生,一家人对着月光说会话。
安知夏现在没事,便费心思整顿吃食。
厨房里火天天都烧着,屋里温度不低,兄妹俩早在靠墙的地方给种上了生长周期短的蔬菜。
为了让蔬菜能够得到足量阳光的照拂,安知秋特意在墙上另外两面也敲出窗户,用纸给糊上,改造成简陋的温室大棚。
这会儿水芹菜、小白菜和葱已经长成,菠菜也长了大半。
用芹菜汁、南瓜泥、芝麻粉当色素,安知夏指挥哥哥和面团。
瞧着白色、绿色、黄色、黑色的面团,安知秋实在不能理解,同样是做汤圆、水饺,只有俩人吃,为啥要费这个力气?
只是自家妹子折腾得开心,他便哄得起劲。
安知夏喜欢吃爆浆的芝麻馅汤圆,花生、红豆和板栗的也都准备了些。
趁着兴致好,她也准备了好几种饺子馅,香菇肉丁、剁椒鱼、素三鲜、芹菜肉。
男人手大活粗,安知夏只能自己包饺子、团汤圆。
不过呢,看着五颜六色的吃食,她想起一家特色水饺馆里的菜品。正好超市里食谱中也有类似的,她便指挥着哥哥当大厨。
红烧肉、笋干蒸腊肉、麻辣兔丁、老醋花生、黄米凉糕、香葱鸡蛋、白灼生菜,南瓜热饮,再来个拔丝苹果,齐活!
都是按照食谱来的,时间、火候、分量都给了个精确值,号称是零失败的神谱呢。
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