大胖说还是给他一张吧,毕竟他已经很久没有四处胡吃海喝了。有很多的地方,说不定都换了招牌了。
赵钱看着我说:“老四,你先在店里帮忙,我跟老大回宿舍去,把甜品店的位置、数量图都弄出来,然后再商量就兵分几路去考察。”
我说了声好,他们就离开了小店。
看着对面的还是人山人海,我们这里却是稀稀拉拉,我这心里还真挺不是滋味的。
小正站在我的一边说:“师傅,我也去。”
“你要是也去了,咱们的饮品也就没有人在了。难道你想让顾客来买东西的时候,咱们什么都没有么?”
“可是根本就没有几个客人来啊。要不咱们就彻底的关门几天,那样就能用最快的速度考察好所有的店。然后等改造好了,到时候咱们再开门,绝对的耳目一新,顾客全回来了。”
小正抬起脸看着我,仿佛是在等着我的夸奖。
虽然我不太好意思打击他的积极性,所以很婉转的给他解释了一下。
现在小店的生意不好,每天来的顾客也就是那么一批人换来换去的。他们才是咱们小店最忠实的顾客。至于那些跑道对面的顾客,他们只会跟在利益的后面的,哪里便宜就去哪里。
所以,现在咱们更要开着小店,就是为了那些一直支持我们的人。
另外还有一个问题,就是一个品牌的建立是很困难的事情。咱们的小店一旦关闭,不管再开张的时候多好,都会流失一部分的客源,所以,得不偿失的事情咱们不做。
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