秦阿飘看着那牛,脑子里飘过一串串在炭火上靠得熟得流油的牛肉串,牛肉干,牛肉丸子,土豆炖牛肉,水煮肥牛,牛腩粉。
好吃。
不过在这个时候,农家里的牛可不能随便吃。牛是地里的主要劳动力,非常珍贵的。不能贸然宰杀吃食,所以大家很少吃得到牛肉。
众人都在说牛肉不好吃,里正叹口气,让大家别吵了。
“方家媳妇,你说你想咋办吧。”
刘红抹着泪,难过道:“家里没了牛,当家的前些天又染了风寒在床上病得起不来。我这家里一家七八口,现在就指望着这牛能卖出个八两银子,买些药钱在买些粮食熬过这冬天。”
“里正叔,不是我觉得你这主意不好。我家牛也有一两百斤牛肉,就算我认了二十文一斤,可这上下瑶村能有多少人来买,到最后还不是自家嚼了。牛没了,肉钱也没赚多少。你让我怎么面对家里七八口人,这家可怎么过这个冬啊。”
里正听了刘红的话,环顾着周围面黄肌瘦的村民们,愧疚落下眼。
刘红说得对,今年收成比往年更差,这冬天又比往年冷。大家都省着钱买粮食想熬过这个冬天,怎么舍得吃肉。这要是在过年的时候还好办,过年每家每户都舍得吃肉了,还能保证卖光。
可眼下,能卖出几十斤就不错了。
“要不,去镇上的酒楼问问。”周氏出声道。
牧流云往常在山里打到野味都是送到酒楼去卖的,周氏自然想到这些。
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