谭老拿起筷子夹得吃了一口，点头道：“确实如你所说，很美味。”然后又指着中间蒸笼的菜道：“这个我也吃过，这个叫莜麦卷，对吧？”

“是的，将莜麦用温水和起来，乘着热度讲起搓成卷，放蒸笼蒸20分钟左右就出炉了。莜麦和荞麦的功效一样，都含有氨基酸，对胆固醇和高血脂用很好的抑制作用。”

谭老夹到碗里吃了一口，吃着吃着竟然流下了眼泪，进而泣不成声，让在场的人都感到意外。郭金柱赶忙安慰：“谭老，您这是怎么了，不喜欢吗？”

陆一伟更加紧张，连忙道歉道：“谭老，我不知道您不喜欢吃，请你原谅！”

谭老用衣襟擦了擦眼泪，摆手道：“小陆啊，你做得很好，我很感动，吃到这久违的饭菜，让我想起了去世多年的老伴，哎！”

谭老顿了顿道：“我俩结婚时，正好赶上文丨革丨。我俩都是教师，被我们的学生成天批斗游行，我老伴身体本身就不好，我哀求他们不要为难我老伴，把所有的气都撒在我身上。可他们那听我的，跟打了鸡血似的，差点没把她给整死。文丨革丨结束后，我又重新回到了工作岗位上，而她却落下毛病不能再上讲台了。”

“后来，因文丨革丨刚刚结束，需要大量人才，我随即被抽调到省委办公厅搞文字工作，没日没夜的忙，几乎不回家。而她时刻牵挂着我，知道我喜欢吃莜麦，每天晚上都会蒸一锅给我送到单位。那时候家里穷，莜麦就算最好的食物了，可我吃得心里甜滋滋的。”

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