帝国疆域广阔,各地饮食也有不小的差异,由此也渐渐派生出各种派系(总觉得菜系一词只适合我大吃货帝国)。而所有流派中,知名度最高,最为大众认可的便是自成一家的皇室风格。
具体表现为,恰到好处的冷暖色调搭配,诸如煎得恰到好处的上等小牛排,辅以鲜榨的时令果蔬汁;或是色白淡雅的蘑菇浓汤、配合色泽鲜艳的焗烤。
至于餐桌礼仪倒没有太过拘泥,严肃正经的场合有相应的规章,轻松闲适的氛围也会相应放宽,艾尔芬招待宾客的私人小宴便是后一种方式。
久违的皇室风餐点,让黎恩倍感亲切,记忆深处的画面再一次浮现。
“黎恩,你记住了,焗烤是非常考验温度掌控的技法,误差一度便会影响口感。当然,烤箱之间的差异也需要留心......”
维尔纳师父将一排用锡纸包好的鸡翅放入烤箱,转过身来对刚满十岁的黎恩仔细叮嘱。
......
“少爷,用好刀叉是餐桌礼仪的基础,此外还有很多需要注意的地方......”
柏金斯管家侍立一旁,一丝不苟的教导黎恩和爱丽榭餐桌礼仪。
......
近乡情怯亦或是睹物思人?
黎恩下意识的端正坐姿,轻手轻脚的拿起刀叉,小心翼翼的切开牛排。恰当的用力方式,适宜的力道,是的银色餐刀在触碰到餐盘的前一刻完成切割。
慢条斯理的托起高脚杯,轻抿一口橙汁。
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