“其实不然,那边的口味更倾向于清淡一点儿,羊肉和驴肉什么的,并不符合大众口味,所以猪肉还是会很畅销。”我坚持己见。
“那这儿的人呢,口味并不清淡,对于他们来说,吃狗肉可是一种习俗。”秦玉已经垂涎三尺。
“除了吃狗肉,我能不能吃点儿其他的。”我有些为难。
“当然,这里有名的小吃多的是,既然你不想吃狗肉,那你吃油炸粑粑好了。”秦玉一本正经的样子。
我差点一巴掌拍死这家伙,油炸粑粑,这是想要恶心死我吗
“原来你口味这么重!”我实在想不出来怎么骂这孙子。
秦玉似乎没懂我的意思,理所当然的说:“那系当然啦,我们那边口味都挺重的啦。”
只是很快他就想到什么,脸一黑:“吴老板,你也太孤陋寡闻了,这油炸粑粑,是一种用鲜肉和腌制好的酸菜加上几十种调料做成的,味道鲜美可口,酸菜更是一绝,比那些高丽棒子的酸菜不知道好多少倍。”
听他说的这么玄乎,我倒真的动了想尝一尝的念头。
我们来到一间馆子,地方并不是很大,招牌上写着代宝粑粑,这名字也够乡土味的,因为苗族采用的是子父连名制起名,这个代宝,很有可能就是餐馆老板的名字。
“嗲宝哇,很久不见啦。”一进门,秦玉一口地道的香港话对一个胖乎乎的中年人打招呼。
那男人热情好客,连忙指着一张油乎乎的座椅板凳让我们就坐,一边热情的烫了一壶油茶,还有一碟酥油饼。
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