咖啡店的选址装修还有咖啡豆以及机器,这些都必须与主店保持一致,而且为了保证品质,必须由主店进行监督。
在江以冬的想法催动下,加盟店的加盟条件出台了,可以说在加盟店的条件中,他们店的加盟条件最高。
首先必须要提供一个多达二三百平的店铺位置,而且位置要么是风景秀丽,要么必须在人流涌动的地方,缺一不可。
其次装修必须由主店进行敲定,由专业的设计团队进行设计,与主店的设计理念保持相同。
无论是咖啡豆的选择还是机器,都由主店进行定制,严格品控,每个店的店员必须在主店进行培训,培训合格后才能上任。
在种种限制下,原本有很多想去浑水摸鱼的人一下子就收了手,江以冬也把品牌买了下来,为此她还设立了法务部,由刘鸥牵头组成,专门负责对咖啡店商标等权益进行监督。
在江以冬种种设限下,几乎没有一个人能够通过她们的审核,尤其是上百万的前期投资更是让人望而却步。
虽然打消了加盟热,但是并不代表江以冬会善罢甘休,毕竟她从不做亏本买卖,营销已经打出去了,她绝对不会放过这个机会。
于是在她的投资下,泉城、京都、幻城的分店陆陆续续开始建立起来,这几家店的员工也都由她进行面试,店长分别由韩淼、稽清璇和应青青担任。
与此同时,韦秋在她的授意下组成了一个考核组,专门负责对各店的品控把关,平常她们自然还是在店里当员工。
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