等雨山啤酒缓过神来，江南啤酒的两个品牌，居然已经可以和雨山抗衡了，那些上档次的餐馆不再是雨山啤酒一统天下，江南纯生成了雨山纯生的竞争者了，吃饭的人有的选择，自然也高兴，既然喝了多年的雨山纯生，那现在换个江南纯生试试也是不错的选择。

黄云逸从北山回来之前，叮嘱李豪，让他把那些签了协议的小餐馆巩固好，尽量再多签一些餐馆，中档高档的都可以，只要愿意和江南啤酒签的，尽量将冰柜多送出去一些，这样才能确定垄断性的销售。

至于那些高档的酒楼，黄云逸可没把握买断，能有现在这样的一个局面已经很不错了，不能将雨山杀的太死，不然会引起他们奋力反击的，先稳住他们，等稳定了再来一次大的促销，争取确立江南啤酒在北山能将市场占有率达到60%以上。

终于将北山区搞定了，黄云逸总算是能放心一些，有了一个比较基本的保证，北山区一年销啤酒也在一百来万箱，就算五五分，也能分到50来万箱，这里就是五千多顿，如果再想办法往上推一下，达到一万吨的销量也不是太大的问题。

第三卷 初涉管理 第二百四十三白热化了

北山区和高教园区搞定之后，黄云逸多少有些安慰，2000吨的销量是可以确定了，如果再努该是没有多少问题的。

尤其是北山区，黄云逸的目标是要占半边天下。从去年北山区雨山啤酒的销量来看，它已经达到了7000吨.山一年至少应该消耗15000。可这些年来，除了超市里个别饭店里有青岛、燕京这样的大品牌的啤酒，就只有雨山一种啤酒了，由于没有竞争所以雨山销售也只有7000来吨，现在江.;:分之四十多的市场分额，黄云逸的目标是能达到百分之六十，就算按去年的销量也要达4000吨才行，这是黄到4000吨才算完成任务。

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