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第107节

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陈亦卿说:“我看你还未丢开世事,心里装满北边祸事,对吧?我只是想为你解忧,你倒想不开。你我时常拿花酒招待官场,今日我们意外重逢,叫来给自家助一点兴,你却不领情!”

戴膺说:“北边那是塌天之祸,也由不得我,老装着它做甚!只是,忽然来到江汉,倒真像遁入世外桃源。”

陈亦卿忙说:“看看,看看,又扯到时局上了。既不想听音律弹唱,那就开席吧。”

酒席摆上来,也只十来样菜肴,但都是戴膺不常见的河鲜海味。

陈亦卿指着一碟雪白的浆茸状菜肴问:“你看这是什么?”

戴膺看看说:“像口外蒙人的奶酪?”

陈亦卿笑了,说:“来汉口,我能拿奶酪招待你!这是蟹生。”

“蟹生?”

“这是拿极鲜的活蟹,仔细剔出生肉来,剁成茸。再将草果、茴香、沙仁、花椒、胡椒五味,都研成末;另加姜末、葱丝、麻油、盐、醋又五味,共十味,一道放入蟹茸,拌匀,即成此蟹生。如此生食,才可得蟹之鲜美!老兄在京,得食此鲜美否?”

“真还没有享过此口福。”

“去年康老东台、孙大掌柜来汉口,拿此招待,很叫了好。”

“那我就先给你叫好吧。”

“等你尝了再说!”

戴膺小心尝了一口,脸上也没有特别的反应,只是故作惊叹道:“好,好,真是食所未食!”

陈亦卿就笑了,说:“我看出来了,老兄还是心不在焉呀!我这样禁议时事,只怕更要委屈着你。那就罢了!想说什么,你尽可说,只不要误了进酒。来,先敬你这盅!”

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