而蜻鱼又细又长，通体溜滑，没有经验是拿捏不住的。这得要有经验的人才行，中指在接触到蜻鱼时，顺势往前使一下劲，用中指逮住蜻鱼的腰身。卷曲的余下四根手指这时就像卡子齿轮一样卡住略鱼，这时无论螓鱼怎么样弹动扭动都跑不掉了。

这种抓螃鱼的事，周宣小时候可经常做，跟张健，赵俊杰几个人一起，放学后打个招呼说“捅黄螃”去，几个人就邀起到田里抓黄蝼了。缮鱼鲜嫩好吃，抓回去后还需要花费手脚。蜻鱼形似蛇，结构也差不多，但做来吃的方法却就大不相同了，蛇肉一般是砍成块，片。

而烤鱼太身上的脊骨刺不好弄，可不像剖鱼一样，从肚子上一刀，又因为蝼鱼细小身体太滑。得用一块木板，再用两根铁钉将蜻鱼头尾钉在木板上，用小利刀沿着螃鱼脊背上先挨着骨头一边划一刀。然后再从另一边哉一刀，这样就可以把骨头完整的取出来，剩下的就是连着肚皮的蝼肉。吃的时候就不会像鱼一样肉里有刺了，要是不懂的人，在肚子上一刀剖了，然后吃起来就没法子吃，肉本身就细再连着骨，几乎全是骨刺。

现在杨智挖望月蟀，这个洞不像寻常蝼鱼的，洞口大得多，再挖空心思下去的时候，杨智就小心得多了。

铲子沿着洞边缓缓切下去。然后把泥土倒在坑外边的雪地上，众人再瞧着里面，铲印边上，泥土中洞口印痕显然，一条粗大的蟀鱼在冰冷的空气中扭动，不一会儿便冻得有些僵了。

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