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第124节

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2012-5-10 20:15:00

丁细细说话时,李狂药不放心地朝外面扫了一眼,藤条有点晃动,他想出去看看,可又觉得可能是路建新闲得慌,随便拉了拉藤条而已。丁细细没有往外看一眼,一蹲了下来,她就拿出锋利的匕首,做出要剖开实体的样子。

李狂药可不想乱动先人的遗体,死者为大,特别是在这种奇奇怪怪的地方。丁细细只做了个样子,倒没有立刻下手,只是说酒母和酒曲有关系。但凡酿酒,必用曲药。曲药就是现在说的酒曲,没有酒曲,即使是佳米珍黍,也酿不出好酒。而在古时候,发霉的谷物就是最原始的酒曲,可在史书上,酒曲最先出现在周朝,周朝以前均无记载。酒曲被发现前,它由一种药物代替,那种药物就是酒母。

酒母最初是液体,至于是用什么药物制成,又有什么工序,后世已经不可考了。酒母也不是直接使用,而是用来培养一种曲药,然后再加进发酵物之中。酒母的特点就是会发光,且不宜见日光,常年置于阴暗之地。靠近酒母的地方,会有浓烈的酒气,这是酒曲所不具备的特点。有人曾说,酒母也是一种酒,可后世没多少人见过古代的酒母,一切都只是凭空揣测。

“难怪酒缸里有杂质那么多,原来这根本不是真正的酒。”李狂药醒悟道。

“这两具尸体吸收了酒母的药性,缸里的酒母明显暗淡了,根本不及尸体通亮。”丁细细说完就用匕首贴在尸身上,想要剖出一道口子。

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