我心里突然产生一种奇怪的想法，莫非我天生就是要走这条路的？但一想到杨梦莹和叶展的下场，我又尽快把这念头按了下去，无论如何也无法忍受身边的人受到伤害；若想他们都安然无恙，最佳的办法当然就是不去走这条路。

饭店也装潢好了，麻辣烫技术也学到手了。可以说是万事俱备，只欠东风。我和母亲先试着在店里自己弄了一份，发现味道还不错，但又担心不符合大众的口味。于是又把孙大飞等人叫过来，他们吃过也赞不绝口，说生意肯定能好。我琢磨着这些人的话也不能信，万一是故意来奉承我的怎么办。便让他们去外面找了几个小学生来试吃，也是给出味道不错的说法后才放下心来。毕竟马上就要营业了，第一天的口碑效果是很重要的。

自从知道我们这也要开个麻辣烫的店面，外面摆摊的麻辣烫老板都紧张死了，一天要进来看上三回，问我们准备的怎么样了。我笑着说：“放心吧，抢不了你多少生意的。你那个小摊子本就容不下多少客人，我这是帮你减轻负担哩。”那老板说：“说实在的我不觉得有多大负担……”我又乐了：“有竞争才有动力，大家以后一起赚钱吧。”

一切都准备妥当后，我们又开始学着穿串。将各种蔬菜肉类穿到木棍上，然后按照不同的价格卖出去。这活实在没什么技术含量，但就是特别费时间费力气。而且我们那个店的可容纳的客人是外面那个小摊子的五倍，也就是说每天至少要准备人家五倍的菜量。我和母亲穿了整整一天的串，穿的手困脚麻、筋疲力尽，才勉强完成了任务。我们又合计了一下，觉得两个人显然是不够的，便又把宇城飞的母亲叫了过来。

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