嘿嘿，伯父有所不知，这酒楼挂幌子可是有讲究的，不是你想挂就能挂的。 挂一个的那叫馆子，有啥你吃啥，有面吃面。绝对不会给你下饺子。挂两个幌子的。基本地里有的。家里养的，那是物料齐全。 挂三个幌的可就有能耐了，你吃啥有啥，只要没过了地界那就都有。但你在这西北地区想吃个南方菜就难咯。 顶好的就是四个幌的了。天上飞的，地上跑的，水里游的，满汉全席。一百单八道菜，只要你说的出名字他就能给你做。 哎呀，没想到大侄子年纪不大，学问不小。我倒是走了眼咯。 说着便领头进了酒楼。在酒楼的烛光下我才看扎实这人的样子，不像进城那会模糊。 此人有些微微发胖。四肢短小，脸庞圆满，额骨不高，穿一身青色布衣，一眼望去有点像杂货铺的伙计。走起路来左右晃动，活像一只醉酒的狸猫。 哎，三位客官，打尖还是住店呐？

住店，住店。 给我来两间上房顺便准备一桌酒菜，都饿了一天了。动作麻利点。 得了，三位爷，您里边请，包您满意。咱聚德全是附近百里顶好的了。 找了一张小桌，坐了下来。兄弟你是哪里人？

父亲问到。我就是本地县城的。平日里做些小生意罢了。刚到乡下走趟脚，这不是不太平嘛，就赶着回来了。先生是何处地界的？

客官老爷，你点的油爆猪肚，黄焖水鸭来啦。两人的话语被前来上菜的小二打断，于是便停了下来， 来兄弟先吃菜，相逢便是有缘，不要客气不要客气。 听到此话，我动起了筷子，来，来，喝两口。这可是上好的米酒呀。 独此一家。 边说边热情的给父亲倒着酒。 父亲没有接手。微微的挡了开来， 无功不受禄，兄弟有话就直说，不然这酒菜不吃也罢， 哎，先生别客气啊。我哪能有啥话，就是敢完脚碰到先生这种有才识的人心生敬仰呀。 此言差矣，我又不是什么状元秀才，当不得先生二字。 兄弟你说你刚敢完脚，可你鞋上灰都没有半点，难道你做梦赶得脚，有话就直说了吧，不然我父子二人就走了。别，别，先生果真厉害，竟然被你说破，我也就直说了吧。来，咱们边喝边聊。

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