那几个人一一自我介绍,他们全都是酒店的部门经理,其中一个是总厨。
“宋总!”几个人对宋玉还算客气。
随后几个人进了包间吃饭。
几个人坐定,许明君道:“这次先让宋总熟悉一下,我们酒店的几个部门经理,和我们的罗大厨。”
“另外,他们也有问题,想跟宋总讨论。”
宋玉微笑:“认识一下是应该的,但不知道几位有什么疑问?”
“还是先点菜吧,点完菜,我们再说这些。”许明君将菜单递给宋玉。
宋玉翻开菜单一看,里面的菜价真是贵的吓人。
对于一些白领来说,这菜价或许不算什么,但是酒店也是面向一部分学生和家长的,这价格分明有点宰客的意思。
比如一盘青菜定价三十五,一盘辣子鸡丁直接要价六十八。
如果是市中心的大型酒店,宋玉没话说,但是国际交流中心大部分是面向学校的。
一般学生毕业的时候,班级都会组织在国际交流中心吃一顿。
国际交流中心这样定价,显然很不合适。
眉头皱了一下,宋玉也没说,大不了承包下来后,立即把菜价降下来就是了。
宋玉简单点了四个菜,然后把菜单交给其他人。
“再把我们酒店几个特色菜都端过来吧。”许明君吩咐道。
服务员赶紧去办。
这时,一群部门经理和大厨开始问起来。
“宋总,听说您如果接手酒店后,就要裁员是吗?”
几个人目光灼灼望着宋玉,这是他们最关心的问题。
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