当天的晚餐,由太和县供销社接客一桌,也就是俗称的“接风酒”,其余由大县自己安排,在大餐厅就餐。接风酒安排在二楼的翡翠厅包房。接有大县来的张道然、黎曙光、欧阳平、严奉洁等人参加。太和县的县委办公室主任钱祖栋、县科委主任易光龙、县供销社主任霍贤东等相陪。太和县供销社办公室主任卓元志负责席间服务和相陪。此前,先遣队的同志向太和方面的领导介绍了大县的领导,双方相互招呼握手相认。接风酒桌上安排了太和县的传统名菜佳肴,有炖肉、烧猪腿、蒸鳝鱼乔、鳍鱼煲、瓦罐鸡、芋条酥、玉米糊、麻辣脆等,太和牌的瓶装白酒。包房属套房式的,一间作餐厅,一间作打座间。席间,钱祖栋首先举杯敬酒,很客气地说:“非常欢迎湖北大县的张县长一行来我们太和传经送宝,我们太和就是紫禁城里的太和殿的太和,尽管本人不胜酒力,我还是先敬各位一杯,干!”张道然不好推辞,也举杯一饮而尽。接着就是霍贤东举杯敬酒。张道然推辞说:“我的确点酒不沾的,你的心情我领了,只能意思点。”霍贤东抢着理说:“什么叫意示点,县长大人,典酒不沾是对的,可太和酒不是典酒,香得很,按我们太和的规矩,沾酒就是三杯。”此前,张道然听严奉洁介绍过,说太和县的供销社主任都是县委常委,自己尽管是副县长,不过是县委委员。想到这里,再看霍贤东那架势,非让人饮了才罢休的,他不再推脱,按酒席说的是人在江湖身不由已罗,便只好同桌上的其他人一样一饮而尽。接着又是易光龙敬酒,三杯下肚,张道然自觉头脑还很清醒,没有乙醇的晕厥反应,他不知这是心境问题,还是太和酒醇而不醉的缘故,便放松了警惕,还主动回敬起对方的酒来。太和人敬酒是主客一人一杯,大县人在桌席上虽是谦让,但也得礼尚往来,给太和人每人敬酒一杯,也就是酒桌上常说的“借花献佛”。这些算来一个人至少要喝八杯酒,一桌人就这样杯觥交盏,你来我往的却不知不觉地饮下了四瓶,最后以霍光东举杯共饮了圆桌酒,方才放下酒瓶。一直守在包房里斟酒接菜的服务小姐过来轻柔地问:“客人需要上什么主食?”钱祖栋转向张道然说:“还是吃点米饭什么的,你们湖北人喜欢吃米饭的么,过去我们安徽只有小米和面食吃,米饭稀罕,现在不同了,也有足够的米饭了,你们大县呢?”张道然趁着酒兴奋地说:“我们大县是鱼米之乡,物阜民丰而得名大县,习惯上以米饭为主,而现在越来越多的人欢喜面食了。”易光龙插话说:“七十年我去过你们湖北的监利,那距你们大县多远呀?”黎曙光回答说:“我们大县紧邻监利,从监利要不了二个小时就可到我们大县。”这时,小姐端来一大汤碗白花花的米饭,要给张道然的小饭碗内添饭,他摆着手说:“什么都不要了,我也是酒不醉人,人自醉罗!”一餐饭花去了二个多小时,总算满意地散去。
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