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第1182节

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杨辰一怔,没想到高正根会这么评价。

这道竹荪炖鹅是杨辰花费时间最长才做出来的,本来以为会是最好的,没想到在高正根口是最差的。

叶昕忍不住出口维护杨辰,“可明明很好喝啊!”

高正根看向叶昕无奈叹息道:“但也只是好喝,想要成为一道好菜,一道精品,仅仅是好喝还不够的。像是唱歌一样,你有技巧,但没有感情,仅仅是一道歌曲而已,想要流传下去是很难的,哪怕是你自己原创的歌曲,说不定也会被别人的翻唱夺取光环。你有调味的技术,可汤味鲜美可口,但间缺少的灵魂,却是用技巧所无法掩盖的。”

“您的意思是……”杨辰不太明白高正根的意思,询问着。

高正根看了杨辰一眼,叹息一声道:“我的意思是说,这道菜你从选材到制作过程,乃至手法,错的一塌糊涂,勉强堆砌出来一道菜,调剂出不错的味道,但是根本没有摸索到精髓,只仿造了一个外形而已!”

杨辰一怔,思索了一下,缓缓道:“我确实没有学过这道菜,只是吃过一次,大致看了一下所需要的食材和制作方式,尝试着做了出来。”

高正根点了点头,“总之来说那,你的资质算是不错的。但学做菜不是一朝一夕的事情,你是想留在我身边系统学习哪?还是想要速成一下?”

杨辰有些犹豫,因为心不舍。

“当然了,我是建议你跟我系统学习。我也劝你能够跟我系统学习,你这身天赋不系统学习一下,确实浪费了,可惜!如果你实在是没时间的话,俗称一下,跟着我学习一段时间,基本也成了。”

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