至于为什么叫地狱拉面，主要原因就是口味较辣，不同于其他的拉面。若是不能吃辣的人在冬天食用地狱拉面，会因口味较辣汗流浃背，所以渐渐地被不能吃辣椒的人夸张化，实际上地狱拉面并不是真的辣的让人受不了。

比起华夏川湘地区的一些变态辣，那才是真让人辣的眼珠都流汗。

地狱拉面入口先是浓浓的醇香，然后舌头会渐渐感到辣意，但决不会让人辣到流下眼泪。

佐久间龙二看了看这份拉面，他在华夏表面所做的生意就是餐饮，子车星津请他吃拉面，未免有些班门弄斧。

“这是传统做法，先用辣味噌将所需的蔬菜炒熟，再混入猪骨高汤中，煮至汤的颜色变红再添加特制的辣酱和辣油调味最后把事先煮好的拉面添加进去。”佐久间龙二直接点破了制作过程。

子车星津皱了皱眉头：“看来佐久间君似乎并不感兴趣。”

佐久间龙二呵呵一笑，并未说话，但他的确没有拿起筷子的意思。

“佐久间君不会是害怕我这拉面里面有毒吧？”子车星津确定佐久间龙二不给面子之后，挥手示意手下人把拉面端给自己。

佐久间龙二对于子车星津的所作所为毫不所动。

子车星津端起拉面就吃！

两口下去，子车星津额头上的汗珠就冒了出来。

“佐久间君，你还没有吃，就觉得这是你们东瀛传统的口味。”子车星津把拉面放下，这辣他真的有点受不了：“其实不然，这可不是什么辣油辣酱做出的辣味。”

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