唐老先生是个心态非常乐观的老头，而且胸襟非常广阔，虽然也听说了史密斯以及波克多两人的傲慢，但此时来到了会场之后，主动朝两位海希尔的大厨，抱拳示意。

海希尔的两位大厨，也是假惺惺地朝着唐老先生抱了抱拳。随后，今天不用参加比赛的波克多更是轻蔑地用一口生硬的中文，笑道：“都说中华美食源远流长，具有几千年的底蕴和历史。那么，老先生看上去年纪已经这么大，应该在厨艺方面已经登峰造极了才对。所以，如果今天万一老先生输了，是不是就可以表明，中餐确实不如西餐美味呢？”

这话一出，顿时引来了现场一阵哗然，本土的观众，更是愤怒地喊道：“SB！赶紧滚蛋吧！就你们这样的人品，就算烧的再好吃！老子也不买单！”

“海希尔给我滚出中国！”

其实，这一次海希尔之所以会来中国投资这场比赛，就是因为如今中国在国际地位中影响力之大。所以，如果海希尔这次能靠西餐赢下中餐的话，那海希尔在全球的名声就会打响。

这才是海希尔的真正目的。

见现场的火药味也是变得越来越浓，主持人只好连忙开始缓和现场的气氛，说道：“各位，安静一下，这次的比赛，我们的重点在于美食的口味，而不在于彼此间的观点。所以，让我们用美食来说话吧！好的，在这里，我隆重宣布一下今天双方比赛的菜品，分别是杭帮名菜：西湖醋鱼！以及马赛名菜：马赛鱼羹！现在我宣布，比赛开始！”

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