林珊珊笑了笑说:“没有了傅哥,我怎么会介意呢?我只是有点不太愿意跟陌生人一起吃饭罢了。你知道我这个人一向自在惯了,行为举止可能不会让那些夫人看得惯的。”
郑莉笑了笑说:“珊珊,你这不知道了,沈姐那个人很好的,你跟她相处一下就知道,她是一个很能让人感到舒适的人。”
正说着,梅嫂(这里的服务员都是四五十岁的邻家大嫂,故称梅嫂)把沈佳带了过来,傅华和郑莉站了起来,傅华笑着说:“沈姐到了,来,我给你介绍一下,这位是林珊珊,中天集团林董的千金。珊珊,这位是孙副市长的夫人,沈佳,你叫沈姐好了。”
沈佳伸出手来,笑笑说:“你好,林小姐,我可是听说过中天集团的名头,新科出炉的地王啊。”
林珊珊站起来很勉强地跟沈佳握了握手,笑了笑说:“你好,沈姐。”
握完手之后,众人坐了下来,这里不需要点菜,菜都是管家给安排好的,不论人数,梅府家宴按宴待客,按桌收费。只需您确定您的用餐标准,他们自会根据你的人数安排出一桌有凉有热有荤有素有汤有羹有点心的全套家宴。在这里必须因时令的不同给客人上最新创意组合的菜,这也许是秉承了梅家厨师们世代对梅家主人负责和精益求精的心态。
梅府菜是淮阳菜和上海菜的结合,鸳鸯鸡粥、芙蓉桂鱼片、青瓜酪、满园春色、灌汤虾球……这些都是菜式的名称,听起来很是入耳。因为梅先生的职业原因,梅府的家厨擅长清淡的做法,所以梅府菜单中绝没有辛辣刺激的调料,这恰是梅府菜的特色,所以直到现在还延续着这种风格。
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