“小麦和面食在北方的推广，就从数十万山东移民开始吧，先让他们吃惯麦饼，到了七八月，再让所有人都在地里种麦，如此便能成形成一个良性循环，慢慢扩大宿麦在关中的播种面积。”

麦比粟要高产，取而代之是迟早的。但在历史上，这个过程从汉代开始，直到唐宋才初步完成，一千年时间里，麦子在北方都是杂粮。

黑夫还宽慰程商道：“以沣水、渭水作碾、磨，并转五轮，每个磨坊日碾麦三百斛，能做到这点，程君和秦墨们功劳不小！”

但墨者的圣母病又犯了，程商迟疑地说，他以为水磨收的磨面钱也太贵了，乃是暴夺民衣食之财，夺民之用……

“反正不必人畜之力，何不让百姓免费使用？”

墨家太理想主义了，黑夫哭笑不得：“建立磨坊可花了不少钱帛劳力，看守磨坊的官吏也需要俸禄，若是磨坊不能盈利，官府便没有动力修筑，恐怕不多时便会废弃。”

程商不知道，这个主意，还是黑夫给内史腾出的。

磨面每石收取三十钱，相当于把数百万麦卖给山东富户了。等到明年上计时，内史腾不但稳定了关中粟价，还通过磨坊赚回了麦子钱，如此醒目的政绩，定能得到皇帝赞赏……

也算黑夫送内史腾的红利了。

“这便叫羊毛出在羊身上，反正山东富户不差钱。”他暗想道。

不过话又说回来，秦朝官府连小吏出差口粮都算得精细无比，不让你多吃一顿，怎么可能白养数十万人一年？据黑夫所知，这数十万移民，在入秋种麦前，还有一个大工程等着他们。

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