牧场中，李解看着工人正在耐心地熬煮着牛奶，而另外一个隔间，水杉木制作的滚筒被奴工摇动手柄，速度并不快，但是很稳当地转动着。

滚筒的下方，有个烘炉，热量向上传递，使得滚筒散发出阵阵古怪的气味，还有大量的水蒸气在冒出来。

而滚筒中，还有咕噜咕噜的声音传出来，似乎是有什么东西在滚筒中在滚动。

工作间占地面积不小，但这就是个大工棚，四面围起来之后，顶部留有通风口。屋顶用的是竹编盖板，房梁和椽子都是水杉木，没有太多复杂的结构，最外层又加了茅草，这是为了防备冰雹。

这年头，江北地区的冰雹还是属于频发的，一次冰雹，粮食减半都是老天保佑，大多数情况下就是绝收，必须抢种补种，不过基本没啥卵用，百分之一百产生饥荒。

李县长之所以对于扩大地盘既兴奋又谨慎，问题就在这里，不管自己愿不愿意承担治下牲口们的饲养责任，一旦牲口没饭吃，它们就会折腾。

在别人的地盘上折腾，他无所谓，还会幸灾乐祸。但是在自己的地盘上尬舞，那就不一样了，要么喂口吃的，要么杀。

不然万一牲口冲撞了居民区，撞坏了家里的瓶瓶罐罐，那怎么办？

租赁几百条船搞运输和捕鱼，组织狩猎队猎杀野生动物，开辟牧场和养殖场，利润是一种追求，分散风险，也是重要原因。

而在这个基础上，精益求精，那又是另外一回事。

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