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第8节

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最近这两年我又迷上了做菜,而且还小有成就。圣人云:君子远庖厨。我也不明白自己为什么会迷上这项“贱业”,也许是因为其中无穷无尽的搭配变化和金融投资有某些共通之处吧。同样的一种主材,配上不同的配料、运用不同的操作做法,就能变幻出很多种风格、口味各异的菜品来。

去年有一次我请我们团队的所有人到家里吃饭,我在农贸市场买了水豆腐、冻豆腐、臭豆腐、豆腐脑、豆腐干、内酯豆腐等各种豆腐共计十二斤,以及诸多配料,为他们献上了一桌“豆腐全席”,一共十六个菜,本以为会赢得同声称赞,却没想到被他们嘲笑了有小半年,说我抠门。

今晚请小师妹来吃晚饭,我当然不会再弄个什么“豆腐全席”、“土豆全席”之类的出来,不过我还是做了不少菜,明明知道只有两个人,却鬼使神差的弄出了六个菜一个汤。

当我端着最后一道菜水煮肉片从厨房出来的时候,小师妹已经把饭厅布置好了。大灯关了,开着饭厅墙上的一盏橘黄色壁灯,长方形的饭桌两边各放着一把椅子,其他的椅子都已撤到墙边去。桌上是热腾腾的饭菜,在两个座位前,已经倒了满满的两杯酒水,她面前那杯金黄色的,自然是她的橙汁,而另一个空座位之前那一杯晶莹剔透的,则肯定是我的最爱——衡水老白干古法八年。

我将手中的水煮肉片放在桌上,坐在自己的位置上,低头闻了闻杯中的酒香,哈哈一笑:“还是小师妹你最懂我。”

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