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第97节

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萧敬良这才出声道:“原来是这样!看来是真误会你了!那好吧,我们就不打搅你了!”

“萧大爷!我可是听说您老人家是吃鱼的行家!我正要请教你怎么将这鱼熬汤呢!”孟信一听萧老头的语气,知道他又误会自己了,连忙一脸坦诚的样子求教似的道:“要不这样吧,我们现在就去您那里,这鱼呢您来处理,我就求碗汤喝!要是这汤真的有效果,以后我就负责钓,您就负责熬汤!说来呢,还是我占了您老人的家便宜!”

“哈哈哈!”萧敬良听到孟信这样说,才真的相信他和自己一样是真正的吃家,顿时对他有了同病相怜之感,生出了不少亲近之心,舒心大笑之后道:“这位小友,是老朽占了你的便宜啊!”

姜继见状,马上圆滑道:“大家都是病友,就不要说占什么便宜话了!那就是有难同当有福同享,以后大家都有个照应也好!”

孟信听到他这样说正中自己下怀,马上朝王猛道:“等下你去住的地方拿两瓶好酒!”

“哎哎——”萧老头慌忙阻止道:“这位小友,吃这鱼汤后千万不可沾酒!本来酒就是刺激之物,加之你有这样的隐疾,万万不可喝酒啊!”

“我不喝——”孟信一笑之后,转过话朝姜继道:“这位老兄喝啊!”

姜继马上摆手道:“呃——老弟这是在打我脸啊,哪有这样喝酒的礼数!酒我有,好酒也有,我到时候陪你这位老兄喝几杯!”

“我只是一个保镖!”王猛有些不合情面的实话实说道。

此人身边居然有保镖!

萧老头望了一下自己弟子,脸色有些不解。

孟信觉得王猛这话没毛病,但是说出来有居心不良之嫌,他瞪了王猛一眼后笑道:“我爹妈听说这里民风彪悍,怕我吃亏!所以就给我请一个人作伴!”

姜继显然对民风彪悍这话深有感触,苦笑着点头道:“确实是要请一个人妥当一些!像我老师一个人在这里,我还真的有些不放心的!”

萧老头怫然道:“我一不争,二不抢,三不盗,四不多言,安安分分做一个归田翁,有什么好担心的!?”

姜继见老师的神态,马上认错似的道:“也是!是我多虑了!”

孟信见机马上道:“我妈常说,家有一老,如有一宝!萧大爷确实不该一个人住在这里,这做后辈哪有不担心的道理!”

萧老头叹息了一声,微微一笑,没有做声了。

姜继听到孟信说话得体,心里对他的好感又多了几分,一路上不免打听起来他的情况来。

就这样大家互通了姓名,孟信真真假假说了一些,沿途遇上不少人,都会打断他们的交谈。全是好奇的问鱼护里的什么鱼,当知道是一条这么的大的七星金线银鱼的时候,马上有人热情的告诉他们,田千鱼家里正在高价收鱼,无不羡慕他们发财了!

四人这时候都默契的没说这鱼是自己来吃的,免得引起非议。

这十多分钟的路程很快就走完了,孟信对姜继的坦诚很是欣赏,姜继对孟信的了解基本还算满意。

一进院门,姜继就像松了一口气似的开玩笑道:“这一路上我还真的担心这鱼会被人抢了去!现在好了,我可以磨刀生火了!”

孟信大笑,然后毫不见外的样子道:“姜老师,需要我做什么啊?”

姜继见他如此识趣,像是认可他一般,吩咐道:“要不你来生火好了!我来竹刀剥鱼!等下我们都要好好喝一杯!”

用竹刀剥鱼?

孟信心里一动,好奇为什么要用竹刀剥鱼,于是朝王猛道:“那你去生火!”

然后一脸求教的样子朝姜继道:“我还不知道要用竹刀剥鱼呢?这是什么道理?难道还有什么故事不成?”

姜继一笑,道:“这里面的故事可有得说了!七星金线银鱼的血不能沾铁,一沾铁味道就变了!所以就有人用十年以上的湘妃竹削成刃口剥鱼!虽然现在有了瓷刀,陶刀,但总感觉还是老祖宗用的竹刀剥鱼原滋‍‌‍原‍‍‎味‎‍‎!”

“都不能用铁刀,自然就不能用铁锅熬煮,得用紫砂锅!火只能是柴火,如果能用竹火熬汤,这味道就更胜一筹。你看这院子两边都是竹林,现在知道妙用了吧!等你吃了这等美味之后,对古人所言‘食可无肉居不可无竹’就会心不远!哈哈哈——”

“想要正确的吃这七星金线银鱼,那可有不少讲究啦!传说这七星金线银鱼可是沾了仙气的鱼儿,超过百年的鱼都能能延年益寿!你知道当年八仙之一的吕洞宾为何三醉洞庭吗?就是因为他好吃这七星金线银鱼!”

孟信一听有些无语,吃个鱼都能扯上神话来。

但出于礼貌,他还是笑吟吟的听他继续讲道:“后来吕仙人好吃这一口的故事传到了凡人这里,大家自然都想尝尝仙人的喜好的口味!但是有人第一次做出来的鱼简直没法伸筷子!”

“这自然就有人开始找原因,天下大事,没有吃能难倒中国人的!经过不少人的摸索,渐渐总结出来了一套吃七星金线银鱼的方法,只要是吃到了这美味的人,无不是认为这是天下第一湖鲜!”

“知道为什么这鱼没有成为贡品献给皇帝?一是这鱼不好捕获,二是方法稍有不对就会坏了一锅鲜!古时候能来这里做县令的人,无不是人精,都知道拍马屁也是有风险的,做好了自然有好处,但要是搞砸了,那就是祸事来了!权衡利弊,他们自然认为稳妥起见是为官之道。”

“这千百年下来,也不是没有风闻传出去,后来这君山银鱼不就成了贡品了?这就是当时的县令大着胆子的上贡的,那些尝了鲜的人也觉得这银鱼不同凡响!后来皇帝一笔圣旨下来,君山银鱼成了贡品!真正的湖鲜成了本地人的桌上菜!”

“这七星金线银鱼也消停过一段时间,当年正是日本鬼子张狂的时候!有个佐官是一个中国通,听说了这七星金线银鱼的美味,自然也想一饱口福!这被当时游击队知道了,正找不到机会除去佐官这个祸害!一商量之后,就制定了一个计划!找一个懂行的人熬制了一锅美味,请那佐官享用!”

“那佐官尝了鲜之后,自然赞不绝口。但是第二天就暴毙而亡。经过检验之后得出了食物中毒的结果!这让当时的日本人很是恼火!全城清查投毒线索,最后他们找来了一尾七星金线银鱼,开膛破肚之后的血腥引来了苍蝇一叮,很快就腥臭无比!”

“他们当然困惑鲜活的鱼怎么这么快就变得腥臭无比,他们很没人道的找了几个中国人,逼迫着他们吃下变得腥臭的七星金线银鱼,结果还真的有人就上吐下泻,折腾了一天后死了!这下他们草率的把这七星金线银鱼当成了河豚一类,并贴出了公告不许自私捕获烹煮!”

“经过这一闹腾,以讹传讹,几乎将这七星金线银鱼说出了天下第一的毒物!敢去再吃的人就寥寥无几!直到近些年,这天下第一的湖鲜再次被人想起,才慢慢又有人惦记着吃起来!”

孟信听得心里也发毛,吃这鱼还真是讲究,稍不小心还会没命!忍不住问道:“这玩意还真能吃死人啊?”

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