“垄断费都的餐饮生意恐怕有一定难度，毕竟另外几家也是实力雄厚的，想挤兑掉他们不是一件容易的事。我是这么打算的，是不是按部就班地慢慢搞，先把招牌打出去，我调查过最近的餐饮行情，餐饮这一块虽然还不错，但成绩还是不太理想。如今再加上了你们两位新的老板融资进来，光梦蝴蝶那点营业额是远远不够的。我们是不是先把这一块做大，去外面设立一个餐饮部，重推梦蝴蝶的菜品，选一个人出来当餐饮部的经理，职位和酒店经理的张阳相当，你们看怎么样。”蓝雨雨说。

“这样好是好，问题是我们的人手不够。再说做餐饮部经理的人去哪里找。做餐饮需要讲究策略，没有商业营运头脑的人是做不来的。我和钟老不适合干这个，再说我们两也没做过餐饮推销。还有酒店经理老张虽然不错，但是他的能力还是有限，顶多也就是那样了。”陈思辰担忧起来。

蓝雨雨的想法是正确的，但是摆在他们眼前的问题，就是下面人才缺乏。

钟老也提出了相同的意见，想要垄断费都餐饮行业这一块，还得从蓝雨雨想的入手，慢慢来才可以，急不得的。蓝雨雨虽然年轻，商业头脑还是超过了他们两个男人。这不得不让钟老佩服。

“这个我已经有人选了。到时候我打算让酒店的服务生陈靖去外面担任餐饮部的经理，不过只是暂时让他代理经理一职，等以后确信他有那个能力了再转正不迟。如果实在不行，再高薪聘请一个进来，将他撤掉或者让他做助手。”

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