顾寒一笑,他能猜到这是陆澈这几天为咖啡店做运营的结果。送花篮的都是和咖啡店有合作的电商,或者是活动合作商。
而来买咖啡的人已经从店内一直排到店外了。
顾寒一眼扫过去就能看出很多信息来,首先喝咖啡的都是些年轻人,女孩子的居多,但中间竟然有很高频率是情侣。
而且走出来的人,即便是单身汉,手中也领着两份咖啡。
这可不是巧合,而是活动针对了年轻顾客群体打造的活动,并且是鼓励双份购买。
顾寒挤了进去,看到苏锦在吧台里忙得不亦乐乎,只是短短几天的培训,她的手脚就快了很多。
“需要休息吗?”
顾寒刚打着招呼要走进,就被苏锦推开了,“不用不用,你快到里面去吧。”
“要两份玛奇朵……”
“好的。”
“客人,您还需要充卡吗?开业充卡特别优惠……”
客人歪在吧台前点餐,苏锦来不及跟顾寒说第二句话,就立马投入到工作中了。
今天开业运营经理不但为顾客准备了活动,给他们员工也准备了惊喜。那个惊喜就是——顾客红花榜。
优质的服务是每一家餐饮业必抓的要点,素妃咖啡也毫不例外。今日客人多,员工容易携带,为了督促服务,陆澈准备了一个红花榜。
如果客人觉得满意,就可以在墙上贴的红花榜后盖个章,每个服务人员都有照片和编号在上面。如果红花榜多的话就可以得到一笔可观的奖金。
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