小格格得赏高兴,自然四爷看着也是高兴的。
正是这时候,膳食也上桌了。
夏天自然不吃锅子,雅利奇点的是主食是凉面。
膳房里做的鸡蛋面,面条金黄色,柔韧又嚼劲儿。
配的是各色调料做的卤,用牛骨汤做底子,这卤就很香。
配菜还有黄瓜丝,水萝卜丝,青菜丝,还有撕的极其细碎的鸡丝。
花生碎,炒芝麻,辣酱以及葱花和香菜碎。
芝麻香油也拿来了。
雅利奇又叫膳房做了几个清口的菜。四个热的,两个冷的,还有个汤。
许是膳房觉得七个不好听,又加了个点心。就是八个菜了。
蘑菇炒肉片,肉少蘑菇多。还加了几个红辣椒。菜不至于辣,多少提味儿好吃。
蒜炒青菜,出锅炝蒜,闻着就香。
红烧豆腐做的很是好看,上头还洒了点葱花,看起来就诱人。
还有一道热菜是宫保虾球,新鲜的活虾做的虾球,鲜活美味。
冷菜一个是猪皮冻,一个是拌藕片。藕是新藕,脆生生的好吃。
汤是排骨玉米淮山药,虽说有排骨,可那是拿来调味的,这汤看着就很是清淡。
甜点是蒸南瓜,雅利奇比较喜欢的。
这一桌子,叫四阿哥看着就有食欲。
回来这些时候,不是宫里宴会,就是家里家宴,还去三爷府上吃了一顿,也是宴会。
如今已经是腻的不行了。
要是雅利奇今儿个点大鱼大肉,四爷肯定没胃口。虽说也肯定不怪小格格,但是如今他只觉得小格格是真会吃啊。
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