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第490章 瓜子怎么卖

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大家吃了一些生的瓜子,剩下的思其拿到了灶屋里去,准备把它给炒熟。

她没有炒过瓜子,但是想象着应该和炒椒盐长生果是差不多的吧,她先前看到宣氏炒过,现在自己试试,应该能成。

因为家里要炒长生果,所以准备了很多的香料,什么花椒大料之类的都有,现在直接拿出来用就行了。

梦环现在时刻都跟她在一起,这会儿思其要尝试着炒瓜子,梦环就给她烧火,在边上出主意,小姐妹俩折腾了小半个时辰,终于弄出来了一篓子炒瓜子。

第一次弄,不知道火候,炒得有些过了,剥开之后里面的仁都变成了黄色,思其有点失望。

“哎呀,这些可毁了。”

梦环咬了一颗,“挺好吃的啊。”

思其说道,“这火候有些过了,你看看,这瓜子仁都被我给炒成这种颜色了,要还是白色的,那才好吃呢。”

刘氏在院子里面干活儿,思其便去找她了,“大娘,我实在是掌握不好火候,把这些瓜子给炒坏了,要不然大娘来帮帮我们吧,娘不在家里,我们得琢磨出个办法来呀,早日把这些炒制出来拿去卖钱。”

宣氏去同福楼做厨娘之后,炒长生果的活儿就落在了刘氏头上,吴氏也会帮她的忙,所以她现在也挺有信心的,既然方法都差不多,那试一试也成。

她们又重新弄了一些生瓜子来炒,这回可就好多了,就是那个味道,思其很满意,笑呵呵的说,“就这样的味道,已经很好了,改日就让爹拿着去县城,看看能不能给宋家卖。”

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