看着宁静把米酒倒下去的气势,一旁看着的傅红星脸都有些抽搐了。
不过,倒了米酒后的鲤鱼,散发出一股扑鼻的香味。
宁静等鲤鱼在米酒里滚了又滚后,再舀了一勺的水,刚刚没过鱼身,然后就大火的煮起来。
盖上盖子先把水煮开,过了几分钟才掀开锅,然后大火烧。
等那水降到一半水位的时候,这才倒了一些酱油进去。
稍微把两边的汁水朝鱼身上泼一泼,原本雪白的鱼汤顿时变成了酱红色。
等大火收汁后,就把鱼给盛到盘子里,再撒了一把葱花在鱼身上,然后把锅里的汁水浇到鱼身上。
看到那鱼出锅,傅红星原本心疼那些米酒的心思,早就飞了。
这扑鼻的香味,看着就让人忍不住流口水。
金黄的鸡蛋和碧绿的韭菜纠缠在一起,让人看了眼前就一亮。
再加上咸肉切丝跟泡发了的野菜炒在一起,咸香入味。
还有那剥好的花生米,被宁静放在烧热的油锅里轻轻的不停翻炒,很快就被炸的浅金黄,原本整颗的花生米有分成两瓣的迹象。
宁静见状,迅速的盛了起来,然后撒了一把盐和白糖在上面,再迅速的搅拌。
沾着花生米的油,温度还很高,很快的把盐和白糖给融化开来。
而这时的花生米,等冷却下来后,咬上一口,却刚好的酥脆咸甜可口。
所有的菜端上桌子后,傅红星一声开饭,大家伙就埋头狠吃。
剩下的那些米酒,是被傅红星一个人灌进了肚子。
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