除了肉脯肉松之外,还有其他的零食,比如红薯干、土豆片,更有青豌豆、大黑豆做出的怪味豆,味道有好几种,也都是阎如玉这个大当家带着几个女孩子研究出来的。
可惜的是,这个世界虽然有红薯和土豆,但还没有蚕豆这种外来豆种,否则阎如玉还能折腾出不少花样来。
而旁边的炉子上,还放了一口小锅,里头炸着新鲜烤肠,随着“刺啦刺啦”的声音响起,香味散了出去。
再加上开张的鞭炮声,很快就有人注意到了这新开的铺子。
“好香的味道……这是什么?”
“这是烤肠,新鲜猪肉制作,客官要不要来一个?保证肉质鲜美、味道一绝!”桑掌柜立马挤着笑道。
虽然旁边有新买的小丫头两个,还有从寨子里带出来的小厨娘一枚,但作为掌柜,这第一天的收入可关乎他在大当家那里的地位,因此十分卖力。
“烤肠?倒是稀罕玩意儿,多少钱一根?”
其他聚拢过来的人左看右看之后,也先望向了这散发着味道的肉食。
“不贵的,才三文钱。”桑掌柜笑眯眯说道。
至于成本……他和老周算过了,这一根烤肠,肉少粉多,红薯粉又不似白面粉那样精贵,一百斤肉能做三千根的烤肠,别说是卖三文钱了,就是一文钱,那也不亏本的。
“三文钱啊,是不贵,来一根我尝尝。”来人立马说道。
这猪肉都要十八文一斤,三文钱就能尝尝肉腥,也算不错了,尤其是这烤肠经油炸过之后,闻上去十分诱人,让人直流口水。
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