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第138章 水煮牛蛙

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“这……”

“掌柜的,您不如让她试试吧,反正您也不吃亏。”刘磊在一旁也帮着说道。

孙长全想了想,点点头。

阳城里面酒楼的生意竞争还是挺激烈的,要是没有新鲜特别,别人家没有的菜色,很难吸引客人过来。

要是赵芸儿这次的做的不错的话,用一下无妨。

“谢谢掌柜的。”赵芸儿笑着道。

只要给她机会,那就好办。

“掌柜的,借你们家的厨房用一下。”

“好。”

孙长全领着赵芸儿进了厨房,厨房的锅比较多,随便的便给赵芸儿让出来了一口。

做之前,赵芸儿先将牛蛙清洗了一下,然后沥水。

锅里面倒上了一些油进去,烧热了以后放八角,辣椒,花椒,大蒜,生姜炒香。

接着放牛蛙煸炒,再加了一些料酒,酱油,盐,糖炒匀。

随后加了少许的水继续炒。

大约过了三到五分钟,汤汁收干了以后,一锅水煮牛蛙便出锅了。

香喷喷的味道吸引着立马吸引了周围人的注视。

“这是什么东西,咋这么香呢?”

“是呀,好香。”

“都没瞧见过。”

“咱们都不知道,这小丫头又是哪里弄来的?”

“不知道,反正闻着这香味,感觉味道应该是不错的。”

“……”

孙长全看着赵芸儿这做菜起来,很是利落,做菜的手法更是不输给他们酒楼里面的厨子,不由得对赵芸儿多看了几眼,这丫头的手艺貌似不错。

赵芸儿将做好了的牛蛙盛了起来,满满的两大盘。

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