凌小柔满意了,“既然你们心意已决,说再多就是矫情了,我也不要你们卖身一辈子,只要在福荣楼做满十年,去留便由你们自主,这十年里我会教你们一些别人所不会的菜式,定会让你们扬名天下。十年后若有人离去,这些菜式就算是我对你们十年付出的回报,如何利用菜谱都由你们。不过这十年间,你们若是敢将我所教的菜谱传了出去,或是想要离开另起炉灶的,就别怪我不念旧情。”
原本都做好卖身一辈子的众厨子们,一听只是做工十年,都不敢相信东家会如此大方,愣愣地望着凌小柔,只怕是自己听差了。
都说一招鲜吃遍天,能让他们扬名天下的菜式,就算是十年后离开福荣楼也价值不菲,很多厨师世家出身的不都是靠着一道菜在厨师界呼风唤雨,有着这样的菜式,东家的意思竟然是不自己留着,反而只要做满十年就都归他们了?
凌小柔很满意他们的反应,轻轻颔首,表示一下他们的耳朵没有毛病。
大棒加胡萝卜政策她一直玩的很好,在别人眼里可能是价值连城的菜谱,她脑子里有上千种,随便拿出一种就能够让这些人疯狂。
她相信只要见了她不时拿出的菜谱后,别说十年,就是五十年这些人都不会愿意走的。
不过,既然说好十年,就不能只是说说,该有的约束还是要有,让何掌柜去写了卖身十年的契约,并将她之前说过十年后离开时可以将菜谱带走的条件也写进去,之后让大厨们签字画押,由屈鸿泽做人证。
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