很快,速炒的几样菜先上来了,最后上的是土豆炖山鸡。
不说别的在凌小柔看来没什么特色的炒菜,只说这一大碗白的完全就是山鸡和土豆本色的炖菜,瞧着就没有多少食欲。
山鸡就是宰杀洗净扔进冷水锅里煮,土豆也就是削了皮、切了块扔进山鸡锅里,别说是食欲,就是闻着也没多少香气。
一想到这就是大酒楼的特色菜了,凌小柔顿时精神十足,这时代的菜越难吃,于她来说越是有利,凭她这一身在特级大厨面前根本拿不出手,在一流厨子中还混得相当不错的厨艺,还有脑子里强记硬背的各系菜谱,绝对能够在食物粗糙的时代里混得风生水起。
这样一想,连没滋没味的炖菜闻着也香甜了几分,左右楼上客人不多,凌小柔又背对着别处,只要不转头或被别人凑上来,也不怕被人看到脸,便将头上包着的新面巾摘下来。
第一次在这么大的酒楼里吃饭,就是凌成李氏方氏几人也都吃的很香,只有最近都在吃凌小柔做的菜的凌小敏和凌睿溪吃的有些没滋没味。
一路上吃的都是凌小柔出门前做的糕点和酱肉,虽然好吃,吃多了也枯燥,凌睿溪很期待尝尝热热的饭菜,夹着一筷子山鸡肉直皱眉,“这山鸡做的好难吃,比姑姑上次做的山鸡烧土豆差远了。”
凌小柔淡淡一笑,“溪儿先吃着,等回家姑姑再给你做最爱吃的山鸡烧土豆,里面再加些蘑菇进去,味道更好吃。”
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